ESPAÑOL
CARTE NUIT
TAPAS Y PLATOS
€4
PAN DE MASA MADRE
con mantequilla y olivas
€4
€8
ANCHOAS EN ACEITE DE OLIVA
con pan brioche,ricotta aligerada y miel 2uds
€8
€28
TABLA DE QUESOS
con nuestro dulce de higos casero y nueces
€28
€17
TABLA DE CECINA
con aceite y tostaditas
€17
€13
PATÉ DE SETAS
con pan de ajo
€13
€13
FRENCH FRIES
con pecorino trufado
€13
€13
CHURROS DE BACALAO
con romesco picante
€13
€16
FOCACCIA FRITA
con huevos mollet, yogurt especiado y pilpechuma
€16
€14
TONNATO
de tomate con anchoas
€14
€24
MILANESA
de pollo marinado en harissa apanado en panko
€24
€14
ALCACHOFAS
con masaman curry y kumquat
€14
€18
CRUDO DE ATUN
salsa neem, aguacate, pickle y cebollita
€18
€16
CONCCIGLIONI
de espinaca y ricotta, con napolitana y queso fundido
€16
€25
ENTRAÑA MARINADA
en salsa bulgogi
€25
POSTRES
€7
FLAN
de huevo con dulce de leche
€7
€7
CREMOSO DE CHOCOLATE
con AOVE y garrapiñada de anacardos
€7
€8
AFFOGATO
helado de sabayón y espresso
€8
COCKTAILS
€14
TRES HERMANAS
Tequila Tres Generaciones, Martini Ambrato, jazmín, AOVE NOTAS: aperitivo, potente, untuoso
€14
NOTAS: fresco, frutal, dulce
COSMO SLING
HAKU Vodka, cereza, arándanos, hierbas y lima.
NOTAS: fresco, frutal, dulce
€14
€14
€14
PISCO POBLANO
Pisco, maracuyá, pimiento asado, chile poblano, albahaca. NOTAS: ahumado, frutal, herbal
€14
€14
LYCHEE-TINI
Roku Gin, lychee, St. Germain. NOTAS: frutal, floral, potente
€14
€14
PIÑA CLARIFICADA
Brugal Doble Reserva, Pedro Ximénez, piña, coco, especias. NOTAS: untuoso, frutal, fresco
€14
€16
HIGH - BIKI - BALLHIBIKI
mantequilla de cacahuete, pera, canela y soda. NOTAS: amaderado, untuoso, refrescante
€16
bitter de nueces. NOTAS: anuezado, goloso, potente
OLDETTE
Macallan 12, mantequilla noisette, caramelo salado,
bitter de nueces. NOTAS: anuezado, goloso, potente
€16
€16
NOTAS: cítrico, fresco, especiado
PALOMA LE CLAN
Tequila Tres Genearaciones, bergamota, yuzu, limón, pomelo, ras el hanout, soda.
NOTAS: cítrico, fresco, especiado
€14
€14
NOTAS: amaderado, cítrico, fresco
METAXA MULE
Metaxa, Pedro Ximénez, higos, lima, ginger beer.
NOTAS: amaderado, cítrico, fresco
€14
€14
€14
CARAJO
HAKU Vodka, licor 43, avellana, café, especias y vainilla. NOTAS: tostado, avainillado, meloso
€14
MOCKTAILS
€10
LA FLORINATA
Lychee, arándanos, jazmín, soda. NOTAS: floral, frutal, fresco
€10
€10
PARDAS
Pimiento asado, maracuyá, piña.NOTAS: ahumado, frutal, fresco
€10
NOTAS: cítrico, especiado, fresco
RAS MI HANOUT
Ras el hanout, pomelo, soda.
NOTAS: cítrico, especiado, fresco
€10
€10
BLANCOS
€36
SCHOFFIT
Alsacia / Riesling
€36
€37
JEAN MARC BROCARD
D.O Chablis / Chardonnay E
€37
€31
LA SALADA L ERMOT
D.O Penedes / Macabeo. N
€31
€5,5 (copa)
/
€27
BARCO DEL CORNETA CUCU
D.O Castilla y León / Verdejo. E
€5,5 (copa)
/
€27
€34
PEDRO MENDEZ VIÑO BRANCO DO VAL
Rías Baixas / Albariño. N E
€34
€6 (copa)
/
€30
TIRO AL BLANCO COSTES BRANCAS
D.O. Ribeiro / Galicia / Godello, treixadura. N/E/B
€6 (copa)
/
€30
€35
RAUL MORENO DESTELLOS
Andalucia / Palomino, arinto. N/E
€35
€37
TRENZADO
D.O Valle de la Orotava / Canarias / Listán blanca
€37
ORANGE
D.O Montsant
/
Cariñena blanca, Garnacha blanca, Malvasía. N $6 (copa)
VINS NUS SIURALTA ORANGE
D.O Montsant
/
Cariñena blanca, Garnacha blanca, Malvasía. N $6 (copa)
€31
€31
€33
LA NAVE DE LOS LOCOS DONDE BAILE EL POLVO AMARILLO
Castilla y Leon / Albillo Real. N
€33
TINTOS
€34
TANUKI BOB
D.O Vins de la Terra de Mallorca / Manto Negro, Syrah. E
€34
€36
4 MONOS CIEN LANZAS
D.O Vinos de Madrid / Garnacha. E/B
€36
€40
THIBAULT LIGER BEL-AIR LE DEUX TERRES
Borgoña / Gamay, Pinot Noir
€40
€43
RAUL MORENO LA INFLEXIÓN
Andalucía / Pinot Noir, Syrah. E
€43
€32
GUIMARO CAMIÑO REAL
D.O Ribera Sacra / Galicia/ Mencía.
€32
€6 (copa)
/
€30
ARROCAL
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
€6 (copa)
/
€30
€27
ARBUSTO
D.O Arribes /Castilla y León/ Tempranillo, Juan Garcia. N/E
€27
€6 (copa)
/
€30
PIES NEGROS
D.O Ca. La Rioja / Graciano, Tempranillo.
€6 (copa)
/
€30
€44
EDUARDO TORRES VERSANTE NORD ROSSO
D.O Terre Siciliane / Nerello Mascalese
€44
ESPUMOSOS
€65
ANDRE CLOUET BRUT GRANDE RESERVE
Champagne
€65
€8 (copa)
/
€28
TINC SET ANCESTRAL
Espumoso
€8 (copa)
/
€28
€9 (copa)
/
€35
MARTINI PROSSECO
Espumoso
€9 (copa)
/
€35
€11 (copa)
/
€45
NADAL BRUT RESERVA ORIGINAL
Cava
€11 (copa)
/
€45
ROSADOS
Rioja
/
Garnacha y Viura. $6 (copa)
ALEGRE VALGAÑON CLARETE
Rioja
/
Garnacha y Viura. $6 (copa)
€30
€30
€33
CLOS CIBONNE TENTATIONS
D.O Côtes de Provence / Garancha,Cinsault, Syrah, Tibouren. E/B.
€33
CERVEZA
€3.5
CAÑA ESTRELLA GALICIA
€3.5
€4.5
DOBLE ESTRELLA GALICIA
€4.5
€5
TERCIO 1906
€5
€4
TERCIO 00 TOSTADA
€4
€5
TERCIO ESTRELLA GALICIA SIN GLUTEN
€5
CLÁSICOS
€14
NEGRONI
€14
€14
MOSCOW MULE
€14
€14
SPICY MARGARITA
€14
€14
MARGARITA
€14
€14
PISCO SOUR
€14
€14
WHISKY SOUR
€14
€12
AMARETTO SOUR
€12
€12
APEROL SPRITZ
€12
€14
ESPRESSO MARTINI
€14
€14
DRY MARTINI
€14
€14
OLD FASHIONED
€14
